Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Village Clubs du Soleil situé aux Arcs 1800 recherche pour la saison d'été 2025 un.e serveur / serveuse en salle.
Le serveur garantit l'ensemble des tâches nécessaires au service des repas dans le respect des délais et de la règlementation en matière d'hygiène alimentaire sous la responsabilité du responsable de salle. Il procède à la mise en place et au débarrassage de la salle ainsi qu'à l'entretien et le nettoyage.
*** Préparation & mise en place :
- Réalise le dressage complet des tables pour le déjeuner et le dîner
- Réalise le dressage et la mise en valeur des buffets
- S'assure que les buffets restent propres pendant le service
- Si concerné, installe le self pour le resto puce (paniers repas et services enfants) : présentoir assiettes, couverts, verres, dosettes condiments, accessoires de services, panières pain, fruits, etc.
- Effectue la prise de température des buffets (restaurant + resto puce)
- Met en place les petits déjeuners
- Applique les consignes de décoration
*** Débarrassage & nettoyage :
- Débarrasse toute la salle (buffets, salle, tables, chaises)
- Nettoie les tables, les sols, les chaises, les chaises hautes, les rehausseurs, etc.
- Nettoie[...]
